- Vinnies - Utrecht - Lucasbolwerk 1 -
3512 EG - T 030 231 7571 -

Liefde voor koken

Vinnies keuken bestaat uit chefkok Derek Drabbe en zijn team. Hiervoor werkte hij bij onze grote broer Restaurant Wilhelminapark. Nu leidt hij zelf een krachtig team dat weet wat lekker eten is. 

Aandacht voor eten. Bij Vinnies verdient de bereiding de meeste aandacht. Zoals het perfect garen van vlees en het bakken van vis. Kortom: we koken vanuit het pannetje op het bord. "Eerlijkheid en pure smaakbeleving, daar gaat het om’’, zegt Derek. Daarom zeggen we met een populair woord dat je bij ons ‘TOP’ kunt eten.